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ようこおばさんの日常日記

布で手作りしながら暮らす日々のお話




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ホームベーカリーのこと :: 2015/02/14(Sat)
ホームベーカリーを使い始めて1年半ほど・・・

最近、うまく焼けなくて。



画像右が、パンケースといいますが
どうにもこうにも、振っても叩いても
焼けた食パンが、パンケースから出てこなくなりまして。

しかたがないので、焼きたてを指で むんずと、つかんで
引っ張り出すしかなくて、、、くしゃくしゃのパンになり。

パンの中に、空洞ができる時もありました。
お餅もパンケースの壁にくっ付いてしまって、カリカリ状態に。

パンケースが傷んでしまったのか?
機械運が悪かったのかなあ?
もうも廃棄処分だわ


しばらくしてから、思いました。
失敗パンができても仕方がない。
残った材料を使い切ってしまおうと、また焼いてみました。

そのときなのですよ。

画像左のパンケース取り付け部に黒いススがあったので
なんということもなく、パパッと払いました。


そして焼きあがったのが・・・ (レーズンパン)
home3.jpg

おいしく焼けるようになりました。戻りました

失敗の原因は、あのスス?

・・・なのかどうか、わかりませんが
なぜか、うまく焼けるようになったので
「はぁーーー、捨てなくてよかった」という気持ちで、いっぱいでございます。

これからも ジャンジャン焼きます。

Tさま~ お騒がせしてすみませんでしたm(__)m





  1. 食べ物
  2. | コメント:4



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comment

美味しそうなパンの復活おめでとうございます!
パンは焼きたてが一番ですよね。

ミニミニブログに出ていたアーマッドティーって丸い形のティーバッグがあるんですね。
どんなだろうとHPを見てみたらメール便無料の商品が出てました。
なんだか得した気分です(笑
  1. 2015/02/14(Sat) 22:57:41 |
  2. URL |
  3. たまき #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

♪ たまきさん

パンケースのせいではなかったです。
ススなのかなあ・・・?
でも、捨ててしまわないでよかったわあ♪

お徳用の紅茶を買いました。
1個ずつパックされてないの。
いかにも外国らしいわあ~(笑)
お試しセット、頼んでみたの?
  1. 2015/02/15(Sun) 15:06:52 |
  2. URL |
  3. ようこ #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは
お試しセットが2種類ありまして、どちらにしようか迷ってます~
迷いすぎてまだ注文してないんです、実は。

上の記事で読んだんですけど、ようこおねいさんは珈琲も飲まれるのですか^^
紅茶オンリーだとばかり思ってました。
  1. 2015/02/15(Sun) 23:36:36 |
  2. URL |
  3. たまき #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

♪ たまきさん

コーヒーのこと、今日のブログに書きました。
漢字の「珈琲」って、なんだかいいですよね!
おいしそうな感じがしませんか?

迷っている間って楽しいわ~♪
私は毎日見て迷って、結局やめる事もあるんだけど(笑)
たくさん悩んでください。
  1. 2015/02/16(Mon) 12:32:11 |
  2. URL |
  3. ようこおねいさん #-
  4. [ 編集 ]

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