FC2ブログ

ようこおばさんの日常日記

布で手作りしながら暮らす日々のお話




スポンサーサイト :: --/--/--(--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


  1. スポンサー広告




ホームベーカリーで焼いた「さつま芋パン」 :: 2014/12/08(Mon)
そう、そう! そうでした! すっかり忘れていました!

「ゴールデンヨット」という強力粉は、とても膨らみがよいのです。
惣菜パンや菓子パンを焼くときに、バター多めや卵を入れると
さらに膨らむようです。

膨らみすぎて、ホームベーカリーのフタにまで届いてしまって
そのあとは、このようにくぼんでしまうのですよね。




レシピを見て焼いた「さつま芋パン」
imo4.jpg

さつま芋は皮付きのまま、細かく切って固ゆで。
お知らせブザーが鳴ったら、入れます。

テッペンが凹みましたが、縦に切ってしまえば目立たないですし
さつま芋が甘くて、おいしいです。
お子さんのおやつに、いいかんじですよ。

ゴールデンヨットの対策は、粉と水の分量を減らすといいらしいのですが
私はうまくいかなかったので
これからは、スーパーで売っている普通の強力粉でいいかも・・・という
結論になったのでした。。。(^^)v




  1. 食べ物
  2. | コメント:0



<<手作りのシュトーレンをいただきました♪ | top | OCNのサーバーですが・・・>>


comment

comment


管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。